旅游服务与管理专业已具备一定的规模,成为学校的优势专业,品牌专业。教师不断提高理论水平和专业技能,更新教学理念,认真领会国家新课程改革的精神内涵,从职业教育特点出发,参与各种适合职业教育的课程改革的培训活动,改革教学模式,改变教学方式,提高教学效率。
一、教师培训经费
教师进修情况一览表
专
业
|
进修
类型
|
序号 |
姓名 |
进修内容 |
进修时间 |
证书
情况
|
旅
游
服
务
与
管
理
专
业
|
岗
前
培
训
|
1 |
周英 |
导游培训 |
2016.4 |
通过 |
2 |
周英 |
礼仪培训 |
2016.10 |
通过 |
3 |
高庆田 |
导游培训 |
2016.4 |
通过 |
4 |
李小旭 |
导游培训 |
2016.4 |
通过 |
业
务
进
修
|
6 |
高庆田 |
河北省骨干教师 |
2006.2 |
通过 |
7 |
高庆田 |
导游培训 |
2015.4 |
通过 |
8 |
高庆田 |
导游培训 |
2016.4 |
通过 |
9 |
尤佳 |
班主任培训 |
2016.10 |
通过 |
10 |
李艳辉 |
河北省信息化教学 |
2016.4 |
通过 |
11 |
董雪梅 |
微课制作培训 |
2016.4 |
通过 |
12 |
周英 |
河北省整顿管理培训 |
2008.8 |
通过 |
13 |
周英 |
导游培训 |
2015.4 |
通过 |
14 |
周英 |
导游培训 |
2016.4 |
通过 |
15 |
周英 |
礼仪培训 |
2016.10 |
通过 |
|
李小旭 |
导游培训 |
2016.4 |
通过 |
专业教师参与生产实践情况一览表
序号 |
参加人员 |
内 容 |
企 业 |
1 |
全
体
专
业
教
师
|
学生专业见习 /
专业实习 / 毕业实习指导
|
清东陵景区
遵化市妇女旅行社
遵化市青年旅行社
北京那家餐饮集团
遵化市小丫旅行社
|
2 |
高庆田 |
5.1劳动节、国庆黄金周期间深入清东陵导游实习。暑期,深入旅行社,景区导游讲解。 |
清东陵景区
遵化市妇女旅行社
|
3 |
周英 |
5.1劳动节、国庆黄金周期间、暑期,深入旅行社,深入清东陵导游实习/景区导游讲解 |
清东陵景区
遵化市青年旅行社
|
4 |
李小旭 |
5.1劳动节、国庆黄金周期间、暑期,深入旅行社,深入清东陵导游实习/景区导游讲解 |
清东陵景区
遵化市小丫旅行社
北京那家餐饮集团
|
5 |
|
|
|
6 |
|
|
|
7 |
|
|
|
8 |
|
|
|
9 |
|
|
|
10 |
|
|
|
11 |
|
|
|
12 |
|
|
|
二、教学设备经费的投入情况
为本专业实验、实训服务的实验室有:科技馆、中式实训餐厅、西式实训餐厅、中式客房、西式客房、形体训练室。各实训室都有相应的管理制度和使用要求。各实训室经费投入的的相关情况见下表:
实训室名称 |
科技馆 |
设备情况 |
10个展厅展品及电教设备 |
开展的实训项目 |
旅游专业学生模拟导游讲解、校内实训、接待游客参观担任
讲解工作
|
实训室名称 |
形体礼仪室 |
设备情况 |
音响及形体训练设备 |
开展的实训项目 |
形体礼仪训练 |
实训室名称 |
中西餐实训室 |
设备情况 |
实训室现有设备:10人台中餐桌 6张及配套餐椅;6人台西餐桌及配套餐椅;餐具橱柜 10个;大量餐具(包括有各种规格的碗、碟、盘、筷子架、咖啡杯、茶杯、茶壶、餐巾、托盘等);调酒用具多套;各式酒杯多个;空调两台。
实训室面积约 280平方米,地面铺设瓷砖,采光性和通风性良好。
|
开展的实训项目 |
托盘、中西餐摆台、餐巾折花、酒水服务、上菜服务、水果拼盘、插花、情景模拟等。 |
实训室名称 |
客房实训室 |
设备情况 |
现有设备: 12 张标准床及多套床上用品(每张床配 3 张床单、 1 张拉舍尔毛毯、 2 个枕头、 1 个床罩);大衣柜 2 个;梳妆台 1 个;梳妆椅 1 张、梳妆镜 1 面、电视柜 1 个;行李柜 1 个;茶几 1 个;围椅 3 张;吸尘器 1 个;电视 2 台;空调 4 台。
实训室共两间,每间面积在 100平方米左右,房内铺有地毯。
|
开展的实训项目 |
铺床、抹尘、吸尘、情景模拟、客房服务英语练习。 |
专业建设费和专业调研费情况
从专业建设费和专业调研费中支持以下相关活动,以保证专款专用。
时间 |
专业建设和调研情况 |
2014.11-2014.12 |
遵化市科技馆 |
2015.3-2015.5 |
遵化市清东陵 |
2016.8-2016.10 |
遵化市国际饭店 |
2016.11-2016.12 |
北京七彩云南 |
2017.4-2017.6 |
北京那家小院 |