《手工》课程标准
一、课程简介
手工课是幼师专业开设的主要课程之一，是幼教专业美术课程的重要组成部分,它既要学习一些美术基础知识与技能，又要把所学到的美术知识与技能，在以后所从事的幼儿教育中，发挥起一定的作用。
手工制作是一种培养创造意识、设计思维、手脑协调能力的活动,也是幼儿教学活动主要内容,手工制作是中职幼教专业学生今后从事幼教工作必备的技能,中职幼教作为培养幼儿教师的职前教育,因此,教师要引导学生熟练、灵活的掌握这一技能。
幼儿教育专业美术教学的内容，大体包括绘画与手工两大部分。幼儿教师在日常工作中，经常要运用绘画知识与技能来开展教育教学活动，同时还要动手为幼儿制作大量的玩具、教具，并结合季节、节日及时地更换幼儿活动场所的布置。新的教育观念更强调教师要通过美术教学活动培养幼儿的创造意识、协作精神以及动脑、动手、独立解决问题能力。为突出手工在美术教学中的重要地位，为使学生成为全面发展的合格的从事幼儿教育的人才，我们制定了这套手工教学课程标准。
（一）课程定位
本课程是中等职业学校学前教育专业的一门核心课程，是从事幼儿教育岗位工作的必修课程，其主要功能是使学生掌握玩具、教具的制作，并结合季节、节日及时地更换幼儿活动场所的布置，具备手脑协调的操作能力，能胜任幼儿教师岗位。
（二）设计思路
本课程的设计思路是以学前教育专业课程设置为依据确定课程目标，设计课程内容；以幼儿手工与环境创设教育为主线构建“有效、有趣、有用”的三有化课程。按手工课程标准设计学习过程，为了满足学前教育专业教学需要，加强学前教育专业的教材建设，培养幼儿教师人才，学生通过本课程的学习，掌握相关的知识和技能，提高幼儿动手操作的能力。
本课程的目的是培养专业的幼儿美术教师。立足这一目的，本课程结合实际工作岗位的要求，依据教学大纲制定了五条课程目标。这五条目标分别涉及的是平面纸工、立体纸工、泥工、废旧物利用、幼儿园环境布置。教材编写、教师授课、教学评价都应在依据这一目标定位进行。
依据上述课程目标定位，本课程从五方面对课程内容进行规划与设计，以使课程内容更加规范系统。技能及其学习要求采取了“能(会)利用不同材质、材料制作平面、立体、半立体形式的作品”的形式进行描述，知识及其学习要求则采取了“能描述制作方法及要领”和“能理解作品的用途及创新方法”，的形式进行描述，即区分了两个学习层次，“描述”指学生能熟练识记知识点，“理解”指学生把握知识点的内涵及及其关系。综合培养职业能力。
本课程是一门以幼儿手工教学为核心内容的课程，其教学要以实际动手操作为主要方法，实行演示+指导式教学。教学可在实际体验情境中进行。在学习情境中，建议多讲解、演示，实施循序渐进式教学。可设计的项目包括平面纸工、立体纸工、泥工等项目。
每一个项目的学习都以学生自己动手制作为载体，以各种材料、材质为中心整合所需相关技法，实现多种形式作品的制作，给学生提供更多的动手机会，提高学生的实际制作技能。
二、课程目标
知识与技能：学生以个人或集体合作的方式参与美术活动，激发创意，了解美术语言及其表达方式和方法。运用各种工具、媒材进行创作，表达情感与思想，美化环境与生活。
感态度情: 学生在美术学习过程中，丰富视觉、触觉和审美经验，获得对美术学习的持久兴趣，形成基本的美术素养。
过程与方法：学习美术欣赏和评述的方法，提高审美能力，了解美术对文化生活和社会发张的独特作用。
三.课程内容和要求
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序号
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工作任务
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技能要求
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知识要求
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1.第一学年第1学期
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第1章
平面纸工
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利用各种纸材的特殊性能以及相应的造型方法与规律，制作平面的纸质工艺品造型；学习剪纸、剪贴、撕纸、染纸等艺术形式的造型特点，
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会巧妙综合利用剪、粘贴、撕、染等造型方法。培养认真观察事物的习惯，善于在日常生活中发现美、欣赏美、创造美，以激发创作灵感。
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2.第一学年第2学期
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第2章
立体纸工
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通过折、压、塑、黏合等手段，使平面的纸材转化为立体形象。
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会巧妙综合利用折、压、塑、黏合等手段，进行立体造型。掌握立体纸工的造型方法，拓宽设计思路，提高发散思维的水平及立体造型能力。
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3.第一学年第2学期
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第3章
泥工
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运用团、揉、压、捏、搓等技能塑造泥浮雕及泥圆雕。
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泥塑的各种技巧及泥塑的两种形式。激发学生热爱大自然，善待小动物的童真稚趣。
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4.第一学年第2学期
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第4章
废旧物利用
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运用各种废旧材料，制作配合各种教育教学活动的玩教具，挖掘废旧物品的余效。
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废旧物利用的原则以及利用的方法。通过双手使废品变成宝物，培养学生节俭的精神和环保意识。
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5.第二学年第1学期
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第5章
幼儿园环境布置
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根据季节、主题及幼儿的年龄有机的创设室内、室外环境。
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幼儿活动室、寝室、漱洗室、走廊环境等区域的布置。
素养目标：利用本课，科学、合理地发掘幼儿的智力潜能，使之成长为具有创造能力的人才。
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6
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考核：手工课成绩考核与评定的结构分四项，按优、良、及格和不及格四级评分。平时成绩占30%，主要从学生平时上课的出勤、作业、纪律、德育四方面考核；期末成绩占70%。两项综合评定为学生的本科成绩。
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合计：手工72课时 环境创设72课时
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四、实施建议
课程的改革不仅是内容的改革，也是教学过程和教学方法的改革。重视教学过程和教学方法的改革，是本次课程改革的一个重要特点。为了更好地实施本《标准》，提出如下教学建议：
1.美术教学应注重对学生审美能力的培养。在教学中，应当遵循审美的规律, 多给学生感悟艺术作品的机会，引导学生展开想像，进行比较。教师不要急于用简单的讲解代替学生的感悟和认识，而应当通过比较、讨论等方法，引导学生体验、思考、鉴别、判断，努力提高他们的审美情趣。
2.美术教学要特别重视激发学生的创新精神和培养学生的实践能力, 教师要积极为学生创设有利于激发创新精神的学习环境，通过思考、讨论、对话等活动，引导学生在美术创作活动中，创造性地运用美术语言；教师应鼓励学生在欣赏活动中，开展探究性的学习，发表自己独特的见解。
3.美术学习应当从单纯的技能、技巧学习层面提高到美术文化学习的层面。美术教学要创设一定的文化情境，增加文化含量, 使学生通过美术学习，加深对文化和历史的认识，加深对艺术的社会作用的认识，树立正确的文化价值观，涵养人文精神。
4.加强教学中师生的双边关系，既重视教师的教，也重视学生的学。要确立学生的主体地位，改变教师是课堂教学的惟一主角的现象，应提倡师生间的情感交流和平等关系。
5.教师应鼓励学生进行综合性与探究性学习，加强美术与其他学科的联系, 与学生生活经验的联系, 培养学生的综合思维和综合探究的能力。
6.教师应重视对学生学习方法的研究，引导学生以感受、观察、体验、表现以及收集资料等学习方法，进行自主学习与合作交流。
7.教师应以各种生动有趣的教学手段，如电影、电视、录像、范画、参观、访问、旅游,甚至故事、游戏、音乐等方式引导学生增强对形象的感受能力与想像能力, 激发学生学习美术的兴趣。
8. 教师应尽可能尝试计算机和网络美术教学, 引导学生利用计算机设计、制作出生动的美术作品；鼓励学生利用国际互联网资源，检索丰富的美术信息，开阔视野, 展示他们的美术作品，进行交流。
