现代礼仪实用教程教学大纲
一、课程的性质
《现代礼仪实用教程》是基础教育的组成部分，以礼相待，礼尚往来是中华民族的传统美德，崇尚礼仪、学习礼仪、实践礼仪是我们每一个人立足社会、成就事业，获得美好人生的基础。本课程适用于职业学校的学生，课程的科学性能让学生更好地进行系统性的学习礼仪知识，在社会公众面前显示出职业特点，使自己具有更好的气质、风度和应对进退的礼仪行为。
二、课程的任务和要求
1、从理论上掌握。
先让学生从理论上掌握礼仪规范的基本内涵，通过精练简洁的文字、深入浅出的内容使学生对学习礼仪规范产生浓厚的兴趣。
2、从实践中提高。
结合课堂和课后练习，将基本的个人礼仪（如仪态、仪容、着装和交谈等）练习好，锻炼出讲究礼仪的好学生。
3、理论结合实践将课程内容提升更高一个层次。
通过课堂模拟练习，是学生们将课程上的内容更好的消化和吸收。在学生进行现场模拟的情况下，进行恰当的指导，让教学效果更好。
三、教学中应注意的问题
1、认真学习、领会大纲的精神，提高执行本大纲的自觉性。
2、基础性的教学需要更多的内容增强本课程的趣味性、知识性、实用性。
3、本课程对实践性的要求很高，因此在教学的过程中需要不断的激发学生兴趣去进行自我的实践，严格要求自己。
四、学时分配
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单元课题
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内容
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总课时
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理论
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实训
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第一部分
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基本礼仪
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2
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1
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1
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第一章
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礼仪概述
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1
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第二章
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个人礼仪
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1
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第二部分
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商务礼仪
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12
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8
|
4
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第一章
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商务礼仪概述
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2
|
1
|
1
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第二章
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拜访礼仪
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2
|
1
|
1
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第三章
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接待礼仪
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2
|
2
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第四章
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商务洽谈礼仪
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2
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2
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第五章
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推销礼仪
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2
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第六章
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赠礼、受礼礼仪
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2
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第三部分
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政务礼仪
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8
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第一章
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会议礼仪
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2
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第二章
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餐饮礼仪
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2
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第三章
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商务信函礼仪
|
2
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第四章
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仪式礼仪
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2
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第四部分
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服务礼仪
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10
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第一章
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常规服务礼仪
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2
|
1
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第二章
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酒店服务礼仪
|
2
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|
1
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第三章
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店面服务礼仪
|
2
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|
1
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第四章
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导游服务礼仪
|
2
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第五章
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空中乘务服务礼仪
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2
|
1
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第五部分
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世界各国节日习俗
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6
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第一章
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节日礼仪
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2
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第二章
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宗教礼仪
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2
|
1
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第三章
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世界主要国家和地区禁忌
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2
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|
1
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考试、机动
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合计
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40
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五、考核方式
笔试（闭卷、开卷）、口试、操作、论文、报告等。
各教学环节占总分的比例：实验、考勤、作业及平时测验：××%，期末考试：××%（考试科目平时成绩不超过50%，考查科目平时成绩所占比例在40%-70%，自行确定）。
